Abikokad käisid Kastani Köögiga tutvumas 21. September HKHK

Abikoka 1. kursuse õpilased külastasid kolmapäeval, 21. septembril kooli pikaaegset koostööpartnerit ja praktikaettevõtet Aardemaa OÜ.

Uudistasime, kuidas Kastani Köögis valmivad salatid ja maitsvad kodused lõunasöögid. Tutvusime Kastani kokkade ja pagarite igapäevaste tegemistega, erinevate köögiseadmete ja tööruumidega. Tootmisjuht Annika Kadanik pakkus lahkelt imemaitsvaid käsitööküpsiseid ning andis meile kaasa ahjusooja põrandaleiva.

Abikokad said kohapeal näha, millisest toorainest ja kuidas see leib valmib. Kaasapandud ahjusoe „Kastani põrandaleib“ on konkursi  „ Läänemaa parim toidutoode“ üks nominente. 

Kui oled seda leiba proovinud ja see sulle maitseb, siis on sul võimalus anda sellele tootele hääl kuni 25. septembrini.

Kui ettevõtte külastuselt koolimajja tagasi jõudsime, valmistasime üheskoos värske leiva kõrvale ka munavõid. Küll maitses hea!

Noortel abikokkadel oli õpetlik, maitsev ning tore koolipäev. Suur tänu Annikale ning Aaremaa OÜ-le meid vastu võtmast!

Inga Pook, kutseõpetaja ja AK-22 rühmajuhendaja