Catering-teenuse juhtimine ja läbiviimine algusest lõpuni

Koolituse tulemusena osab osaleja läbi viia catering-teenust algusest lõpuni - planeerida, teostada ning oma töö hõlbustamiseks digivahendeid kasutada.

📌 Registreeru koolitusele siinlink opens on new page.

Hind: 0€

Läbiviimise aeg: täpsem ajakava siinlink opens on new page

Läbiviimise koht: Ehitajate tee 3, Haapsalu KHK peamajas. Õppeköögis ja õppeklassis, osaliselt võib õppetöö toimuda ka mõnes eraettevõttes. 

Keda ootame koolitusele?

  • Majutusettevõtte toitlustusega tegeleva allüksuse juhid, kes vajavad täiendavaid teadmisi tänapäevase catering-teenuse läbiviimiseks.
  • Nt. cateringi juhid, teenindusjuhid, ettevõtete juhid, peakokad, toitlustusteenuse müügijuhid, vastutavad teenindajad jne.
  • Kui sinu töö ei ole seotud koolitusel käsitletava teemaga ja sa ei kuulu sihtgruppi, saame sind koolitusele võtta üksnes vabade kohtade olemasolul.
  • Koolitusele ei saa me vastu võtta neid, kes õpivad kutseõppeasutuses, rakenduskõrgkoolis või ülikooli tasemeõppes. 

Teemad:

  • Teenuse disainimine ja turundamine.
  • Projekti alustamine.
  • Planeerimistööd ja kalkulatsioonid.
  • Hinnapakkumine.
  • Toidu valmistamine ja selle serveerimine.
  • Transport.
  • Praktiline teenindamine.
  • Projekti lõpetamine.

Detailsem sisu õppekavaslink opens on new page.

Koolitajad. Juhtkoolitaja on Kaire Rabalink opens on new page, lisaks temale koolitavad Demo Kaevlink opens on new pageKersti Õimlink opens on new pageAile Nõupuulink opens on new page.

Koolituskursuse tellijaks on Haridus- ja Teadusministeerium ning seda rahastatakse läbi EL Euroopa Sotsiaalfondi programmi „Täiskasvanuhariduse arendamine ja mitteformaalsete õppimisvõimaluste pakkumine“. 

KOGU KOOLITUSKALENDER

 

Kontaktisik
Avaldatud 17.03.2024. Viimati muudetud 30.07.2025.