Toitlustusettevõtlus


Koolituse tulemusena on õppijal:

  • Koolituse eesmärk on tõsta toitlustuse valdkonna inimeste konkurentsivõimet tööturul ja pakkuda toitlustusettevõtete kokkadele, vanemkokkadele,  juhtidele ja spetsialistidele võimalust arendada erialaseid teadmisi ja oskusi.

    Aitab ette valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamile minekuks.

Sooviavalduste esitamine siinKõik sooviavaldused registreeritakse ära, hiljem toimuvad sisseastumisvestlused, mille põhjal otsustatakse õppele saamine.

Läbiviimise aeg: 

  • 7. okt 2024 -11. veebr 2025.
  • E ja T, 1-2 korda kuus. Täpsemad kuupäevad selguvad koolituse alguses.

Koolituse maht: 140 akad tundi kontaktõpet, 640 tundi iseseisvat tööd

Läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuses (Ehitajate tee 3, Uuemõisa)

Sihtrühm: 

  • Toitlustusvaldkonnas tegutsevad inimesed, kes soovivad tõsta oma konkurentsivõimet tööturul (kokad, vanemkokad, juhid, spetsialistid).

  • Isikud, kes soovivad valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamiks.

Eeltingimus: 

  • Eesti Kvalifikatsiooniraamistiku 4. taseme koka kutse või vastavate kompetentside olemasolu või köögistrateegi täiendõppe koolituse läbimine.
  • Keskhariduse olemasolu.

Teemad:

  • Teenuste disain ja turundus.

  • Toitlustusettevõtte juhtimine.

  • Toitlustusettevõtlus.

  • Personalitöö ja planeerimine.

  • Vaatluspraktika ettevõttes .

  • Eriala toetav arvutiõpetus.

  • Veiniõpetus.

Detailne sisu õppekavas.

KoolitajadKaire Raba, Demo KaevAile Nõupuu, Enna Kallasvee.

Lisainfo.

  • Kandideerimine on avatud kuni 23.08.24, vabade kohtade olemasolulul pikendatakse kandideerimise tähtaega.
  • Kõikide registreerujatega toimub veebi teel vestlus 02.09.2024, mille põhjal langetatakse otsus koolitusele pääsemise osas.

KOGU KOOLITUSKALENDER

 

Koolituse tulemusena on õppijal:

  • Koolituse eesmärk on tõsta toitlustuse valdkonna inimeste konkurentsivõimet tööturul ja pakkuda toitlustusettevõtete kokkadele, vanemkokkadele,  juhtidele ja spetsialistidele võimalust arendada erialaseid teadmisi ja oskusi.

    Aitab ette valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamile minekuks.

Sooviavalduste esitamine siinKõik sooviavaldused registreeritakse ära, hiljem toimuvad sisseastumisvestlused, mille põhjal otsustatakse õppele saamine.

Läbiviimise aeg: 

  • 7. okt 2024 -11. veebr 2025.
  • E ja T, 1-2 korda kuus. Täpsemad kuupäevad selguvad koolituse alguses.

Koolituse maht: 140 akad tundi kontaktõpet, 640 tundi iseseisvat tööd

Läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuses (Ehitajate tee 3, Uuemõisa)

Sihtrühm: 

  • Toitlustusvaldkonnas tegutsevad inimesed, kes soovivad tõsta oma konkurentsivõimet tööturul (kokad, vanemkokad, juhid, spetsialistid).

  • Isikud, kes soovivad valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamiks.

Eeltingimus: 

  • Eesti Kvalifikatsiooniraamistiku 4. taseme koka kutse või vastavate kompetentside olemasolu või köögistrateegi täiendõppe koolituse läbimine.
  • Keskhariduse olemasolu.

Teemad:

  • Teenuste disain ja turundus.

  • Toitlustusettevõtte juhtimine.

  • Toitlustusettevõtlus.

  • Personalitöö ja planeerimine.

  • Vaatluspraktika ettevõttes .

  • Eriala toetav arvutiõpetus.

  • Veiniõpetus.

Detailne sisu õppekavas.

KoolitajadKaire Raba, Demo KaevAile Nõupuu, Enna Kallasvee.

Lisainfo.

  • Kandideerimine on avatud kuni 23.08.24, vabade kohtade olemasolulul pikendatakse kandideerimise tähtaega.
  • Kõikide registreerujatega toimub veebi teel vestlus 02.09.2024, mille põhjal langetatakse otsus koolitusele pääsemise osas.

KOGU KOOLITUSKALENDER

 

Kontaktisik