Koolitusel keskendutakse tervislike menüüde olulisusele laste menüüdes ning sellele, kuidas mõjutada peresid tegema tervislikke valikuid. Koolitus on sündinud Tallinna Ülikooli Haapsalu Kolledži ja Haapsalu Kutsehariduskeskuse koostööprojektina.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Miks me peaksime toitlustusasutustes lastele pakkuma tasakaalustatud menüüd? Uue sotsiaalse normi kujundamise vajalikkus. Toiteväärtus ja toitaineline koostis.
- Millised on nügimismeetodid, kuidas panna pered tervislikumaid valikuid tegema?
- Alternatiivid friikartulitele - praktiline toiduvalmistamine
- Ilma lisatud suhkruta magus - praktiline toiduvalmistamine
Detailsem sisu õppekavas
Läbiviimise aeg: 2 õppepäeval
- 27. veebr 11:15-16:00 ja
- 19. märts 11:15-16:00
Koolituse maht: 10 akad tundi kontaktõpet, kahe koolituspäeva vahele jääb iseseisev töö.
Grupi suurus: 8-12 inimest
Toimumise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuse õppeklass ja õppekööklink opens on new page (Ehitajate tee 3)
Koolitajad:
- Janika Viilma (TLU Haapsalu Kolledzi tervisejuhi viimase kursuse üliõpilane)
- Tiina Sootalu (Haapsalu Kutsehariduskeskuse pikaaegne kokkade kutseõpetaja ja koolitaja)
Sihtrühm: laste toitlustusasutuste ja söögikohtade menüüde koostajad, cateringi pakkujad
Lisainfo. Koolituse käigus vahlduvad teoreetiline õpe praktilise tööga õppeköögis. Praktilistes tundides arvesta, et su riided võivad määrduda. Soovitame kaasa võtta põlle ja vahetusjalanõud, et ennast mugavamalt tunda. Osalejad saavad kaasa koolituse käigus kasutatud õppematerjalid.
Registreeru koolitusele siinlink opens on new page
- Kui koolituse eest tasub eraisik, siis vali "asutusega seos puudub".
- Kui koolituse eest tasub ettevõte, siis on vali "otsi asutust äriregistrist" ja sisesta registrikood.
Hind: 65 eur. Maksmise lisainfo
Kontakt
- Nimi Kontaktisik
- Telefon 5081016
- E-post kaja.loorens@hkhk.edu.ee
- Asukoht Haapsalu Kutsehariduskeskus, Ehitajate tee 3, Uuemõisa, Haapsalu
