Toitlustusettevõtlus
Koolituse tulemusena on õppijal:
-
Koolituse eesmärk on tõsta toitlustuse valdkonna inimeste konkurentsivõimet tööturul ja pakkuda toitlustusettevõtete kokkadele, vanemkokkadele, juhtidele ja spetsialistidele võimalust arendada erialaseid teadmisi ja oskusi.
Aitab ette valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamile minekuks.
Sooviavalduste esitamine siin. Kõik sooviavaldused registreeritakse ära, hiljem toimuvad sisseastumisvestlused, mille põhjal otsustatakse õppele saamine.
Läbiviimise aeg:
- 2024/25. õ.-a: 7.-8.okt, 21.-22. okt, 4.-5. nov, 18.-19. nov, 2.-3. dets, 27.-28. jaan, 10.-11. veebr.
- E ja T, täispikad päevad
Koolituse maht: 140 akad tundi kontaktõpet, 640 tundi iseseisvat tööd
Läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuses (Ehitajate tee 3, Uuemõisa)
Sihtrühm:
-
Toitlustusvaldkonnas tegutsevad inimesed, kes soovivad tõsta oma konkurentsivõimet tööturul (kokad, vanemkokad, juhid, spetsialistid).
-
Isikud, kes soovivad valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamiks.
Eeltingimus:
- Eesti Kvalifikatsiooniraamistiku 4. taseme koka kutse või vastavate kompetentside olemasolu või köögistrateegi täiendõppe koolituse läbimine.
- Keskhariduse olemasolu.
Teemad:
-
Teenuste disain ja turundus.
-
Toitlustusettevõtte juhtimine.
-
Toitlustusettevõtlus.
-
Personalitöö ja planeerimine.
-
Vaatluspraktika ettevõttes .
-
Eriala toetav arvutiõpetus.
-
Veiniõpetus.
Koolitajad: Kaire Raba, Demo Kaev, Aile Nõupuu, Enna Kallasvee.
Lisainfo.
- Kandideerimine on avatud kuni 23.08.24, vabade kohtade olemasolulul pikendatakse kandideerimise tähtaega.
- Kõikide registreerujatega toimub veebi teel vestlus 02.09.2024, mille põhjal langetatakse otsus koolitusele pääsemise osas.
Koolituse tulemusena on õppijal:
-
Koolituse eesmärk on tõsta toitlustuse valdkonna inimeste konkurentsivõimet tööturul ja pakkuda toitlustusettevõtete kokkadele, vanemkokkadele, juhtidele ja spetsialistidele võimalust arendada erialaseid teadmisi ja oskusi.
Aitab ette valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamile minekuks.
Sooviavalduste esitamine siin. Kõik sooviavaldused registreeritakse ära, hiljem toimuvad sisseastumisvestlused, mille põhjal otsustatakse õppele saamine.
Läbiviimise aeg:
- 2024/25. õ.-a: 7.-8.okt, 21.-22. okt, 4.-5. nov, 18.-19. nov, 2.-3. dets, 27.-28. jaan, 10.-11. veebr.
- E ja T, täispikad päevad
Koolituse maht: 140 akad tundi kontaktõpet, 640 tundi iseseisvat tööd
Läbiviimise koht: Haapsalu Kutsehariduskeskuses (Ehitajate tee 3, Uuemõisa)
Sihtrühm:
-
Toitlustusvaldkonnas tegutsevad inimesed, kes soovivad tõsta oma konkurentsivõimet tööturul (kokad, vanemkokad, juhid, spetsialistid).
-
Isikud, kes soovivad valmistuda vanemkokk, tase 5 kutseeksamiks.
Eeltingimus:
- Eesti Kvalifikatsiooniraamistiku 4. taseme koka kutse või vastavate kompetentside olemasolu või köögistrateegi täiendõppe koolituse läbimine.
- Keskhariduse olemasolu.
Teemad:
-
Teenuste disain ja turundus.
-
Toitlustusettevõtte juhtimine.
-
Toitlustusettevõtlus.
-
Personalitöö ja planeerimine.
-
Vaatluspraktika ettevõttes .
-
Eriala toetav arvutiõpetus.
-
Veiniõpetus.
Koolitajad: Kaire Raba, Demo Kaev, Aile Nõupuu, Enna Kallasvee.
Lisainfo.
- Kandideerimine on avatud kuni 23.08.24, vabade kohtade olemasolulul pikendatakse kandideerimise tähtaega.
- Kõikide registreerujatega toimub veebi teel vestlus 02.09.2024, mille põhjal langetatakse otsus koolitusele pääsemise osas.
Kontaktisik
-
5081016
-
Haapsalu Kutsehariduskeskus, Ehitajate tee 3, Uuemõisa, Haapsalu
