Haapsalu Kutsehariduskeskuses saab õppida rohkem kui kolmekümnel erialal nii kutsekeskharidusõppes kui kutseõppes.
Samuti on võimalus meie juures lõpetada oma pooleliolev põhikooli- või gümnaasiumiharidus, õppida kutsevaliku õppes ning täiendada oma erialaseid teadmisi ja oskusi täiendusõppes.
| Õppeliik | Õppevorm | Eeldus alustamiseks | Õppeaeg |
|---|---|---|---|
| Õppeliik5. taseme kutseõpe, jätkuõpe | ÕppevormStatsionaarne, töökohapõhine | Eeldus alustamiseks4. taseme koka kutse või vastavate kompetentside ja keskhariduse olemasolu ja töötamine vastavas valdkonnas | Õppeaeg1 aasta |
Lisainfot eriala kohta annab Enna Kallasvee, enna.kallasvee@hkhk.edu.ee, telefon: +372 510 7062
Õppetöö algus: jaanuar 2021
Õppimine toimub tsükliõppena 1 kord kuus, E-T
Õppekavarühm: Majutamine ja toitlustamine
Eriala lühitutvustus: Toitlustuskorralduse eriala lõpetaja omab teadmisi töötamaks peakoka või restorani juhina.
Põhiõpingute moodulid:
Õppebaas: Teoreetiline õpe toimub kooli õppeklassides, praktiline õpe ettevõtetes ja asutustes praktikajuhendaja juhendamisel.
Praktika: Praktika läbitakse paralleelselt õppetööga oma töökohas, mis on vähemalt 2/3 kogu õppest. Võimalik praktiseerida välismaal.
Kutseeksamid: Eriala lõpetajal on võimalus taotleda Vanemkokk, tase 5 kutsekvalifikatsiooni. Eksameid korraldab Eesti Hotellide ja Restoranide Liit (EHRL), kelle poolt on ka moodustatud eksamikomisjon. Eksam koosneb teoreetilisest ja praktilisest osast.
Töötaval inimesel või registreeritud töötul on õppima asudes võimalik taotleda rahalist toetust. Toetuse saamiseks tuleb kindlasti pöörduda enne õppima asumist Töötukassa poole, et määrata kindlaks tingimustele vastavavus. Juba kooli nimekirja vastuvõetud õpilastele toetus ei kehti. Toetusest loe lähemalt Eesti Töötukassa kodulehelt.
